Como limpiar judías verdes

Ya no tengas problema para comprar judías verdes, ya que hoy te vamos a decir su forma correcta de limpiar judías verdes.

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Disfruta de limpiar judías verdes

Cuando decidas cocinar y hacer uso de las judías verdes a la hora de hacer la compra ten el cuidado de comprar judías frescas, pues así se disfrutan mejor, son más ricas y las puedes utilizar en ensaladas.

Instrumentos de cocina necesarios

  • Un pelador
  • Un cuchillo con filo
  • Una tabla de picar
  • Platos de porcelana

Procedimiento de Limpiar judías verdes

Iniciaremos a limpiar judías verdes cortando a ambos lados para sacar los hilos de toda la judía, hacemos esto con los dedos de la mano y dejamos que salga el hilo de la parte superior de las judías verdes.

Con ayuda del pelador le retiramos las partes que presentan más hilos, se hace primero a un lado de la judía y luego al otro lado, si la judía verde es fresca tendrá menor cantidad de hilos, caso contrario si ha sido cortada desde hace muchos días, por eso lo ideal es que se encuentren frescas y de preferencia con pocos días de haber sido cortadas, el siguiente paso será trocearlas y las preparamos a nuestro gusto.

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