Como limpiar el horno de panadería

Una de las cosas que siempre deben mantenerse aseadas en una panadería, es el horno, ya que ahí se lleva a cabo el proceso de cocción del pan. Con el tiempo, el horno acumula suciedad y es muy importante limpiarlo.

Pasos para limpiar el horno de panadería

Primero, necesitas tener los siguientes materiales: bicarbonato de sodio, agua, mascón de plástico para lavar platos, vinagre de manzana, 2 recipientes hondos o puedes utilizar solamente uno si tienes un rociador.

Ahora que ya tienes todo a la mano, introduce el bicarbonato sódico en uno de los recipientes y mezcla con un poco de agua hasta hacer una mezcla espesa.

Con el mascón, unta la mezcla por todos los espacios del horno y también restriega para quitar la grasa que puede removerse.

Deja reposar el horno con el bicarbonato durante 12 horas o durante toda una noche.

Mezcla 8 onzas de vinagre de manzana y un vaso con agua.

Moja un trapo con la mezcla y limpia cada parte que untaste con bicarbonato, si tienes rociador, esparce la mezcla en todo el horno y luego limpia con el trapo.

De esa manera podrás remover la superficie grasosa de tu horno.